買うものじゃないけれど、スパムムスビの作り方をば＾＾
用意するもの
・スパム
・キッコーマンのテリヤキのタレ
・ご飯
・海苔
１．スパムをスライス。
⇒スライスするのに便利なのが、『スパムカッター』。
ハワイのダイエーで購入したもの。
コレはなかなかスグレモノです♪
２．スパムをじ～っくりと焼く。その間にスパムの缶にご飯を詰めてスパム型のおにぎりを作っておきます。
⇒スパムむすび型も便利です(*^^*)
３．スパムが焼けたらテリヤキソースをジャジャッと絡めて、スパムをご飯に乗せて、海苔を巻いて出来上がり♪
私はハワイのコンビニ気分を味わう為にサランラップに巻きます＾＾
ハワイの「モチコチキン」を作るために、グアムで買ってきた『MOCHIKO』
日本ではあまり「もち粉」が売ってないのはなぜかしら？
やっとこ探して、今は日本で買ってますが。
モチコチキンは、とぉーっても美味しくて、ハマりまくりです。
仕上げにもち粉をもう一度つけるバージョンと、漬けダレのまま揚げるバージョンとあるのだけれど、仕上げにもう一度つけると軽くてサクサクって食感が美味しい。
漬け汁のまま揚げたものは味がしっかり感じれるので、これまた美味しい。
うちでは、いつも２種類揚げてます♪
LAWRY'S のグレービーソースの素。
何かの本に、コレが美味しいとあったので、買ってみました。
薄めに作ってロコモコを作ってみたら、このグレービーは変なクセがなくて、がっつり食べれました♪
他のメーカーのを試してないから、比較が出来ないんだけれど＾＾；
ハワイの有名なエッグスンシングスのパンケーキミックス。
お店で、8ドル程で売ってます。
コレに、お水を加え、ささっと混ぜて焼くだけで美味しいパンケーキが出来ちゃう！！
お土産に買ってきてもらったけれど、とぉーっても美味しいです♪
上に載ってる、エッグスンシングスのマッチみたいのは、メモパッドです＾＾かわいいの。
粗引きの黒コショウ。
この黒コショウには、振りかけようの小さい口、
振りかけ用の大きな口、
それに、スプーンですくえる位の取り出し口と、３種類あって使いやすいです♪
これは、日本で買ったのだけれど、ガーリックシーズニングです。
ガーリックと塩やハーブがあれこれ入っているので、肉にも魚にも合います。
パンにバターを塗って、ジョニーを振りかけて焼くと、ガーリックブレッドの出来上がり♪
ダイエット甘味料のスイートンロー。
コナコーヒーに、コレを入れると、まさにハワイで飲むコーヒーなので、ウキウキになります。
パルスィートよりもお安いのが嬉しい＾＾
でも、人口甘味料って、身体にどうなのかしら？
普段もダイエットペプシを愛飲している私なので、気にせず飲んじゃってるけれど＾＾；
ペイレスで５５セントで売ってたお菓子。チーズ売り場に冷蔵で売ってました。
けど、冷蔵じゃなくても大丈夫だと思う。
チーズにつけて食べるのだけれど、これが美味しい。
ちっちゃいので、ちょっと食べたいって時にも良いですし、これまたビールのおつまみになります♪
数種類あるみたいだけれど、私は、白い長細い棒状のブレッドスティックが好きかな。
お土産の定番ググリア。
いろいろな所に売ってます。これはペイレスで購入。
（背景が赤いのですが、商品は透明な袋に入ってます）
アルミパックのマンゴネクター。10パック$3.29
細いストローをさして飲むヤツです。
これ、お酒を割っても美味しいって！ので、今回初めて買ってみました。
そのままぐびぐび飲んでも美味しい（＊＾＾＊）シャーベットにしても美味しそう。
GPOのトゥインクルで購入。でも、重いんですよねぇ・・・＾＾；
唐辛子といろいろなスパイスが混ざってます♪
結構辛いんだけれど、サッパリした辛さで、クセになりそう。
お料理の幅が広がります。ペイレスの野菜売り場とかに山盛りで売ってました。
一番小さいのを買ったけれど、大きなサイズがすごく売れてました＾＾
マウナロアのマカダミアナッツのオニオン＆ガーリック味。
味がかな～り濃いけれど、とってもおいしい。
お酒のおつまみにもぴったりです♪
ドライフルーツが苦手だった私がこれにはハマりました。
他のブランドのをいくつか買ってみたけれどヤハリ７Dのが好き。
＄２前後とお値段も手ごろです。
ハワイでもスーパーに山積みだったし、グアムでもABCストアなどにも売ってます。
グアムでは、大抵GPOにあるおもちゃ屋さんでゲットする事が多いです＾＾
これはこのまま食べても美味しいし、細かく切ってヨーグルトに混ぜても美味しい。
ハワイのダイエーで買ったドレッシング。
これ、我が家の口に合って、とぉってもおいしくて、あっという間になくなってしまった。
酸味が抑え目な感じなのですが、友人は酸っぱいのが好きなので、これはイマイチだそうです。
うちはトリコなんだけどなぁー（＾＾)ゞ
日本でも瓶のは良く売ってますが使いづらいので、このスクイーズタイプが好き。（写真は使いかけ^^;;; ）
日本のマヨネーズと比べて酸味が少なくてクリーミーです。
これでマカロニサラダを作るとハワイで食べる味に近づくかな。
コンビーフが好きな私はコンビーフハッシュもこれまた好き。
コンビーフと小さく角切りされたポテトが入ってます。
アラモアナホテルの朝食ビュッフェでは、『カリカリベーコン』と『コンビーフハッシュ』が交互にありました。
ライスとそれだけで大満足な我が家なのです。
家で作る時は、じ～っくり焦げ目もつくくらい炒めるのが美味しいです。
缶を開けた瞬間は、チャム（犬のエサ）を連想しちゃう感じですが^^;;;;
小さい缶は、沖縄物産のお店やソニプラでゲット出来ます。2人とかなら小さいので十分。
ワンプレートにライスとコンビーフハッシュ。そして、半熟目玉焼きをのせて、混ぜ混ぜして食べると美味しいです♪
コーヒーを良く飲むので、コーヒーも買って来ます。
コナコーヒーが好きなんだけれど、１００％コナのコーヒーはちょっと高いので、アラモアナのロングスドラッグスやダイエーでSALEのものをメーカーを問わず買う事が多いかな。
LIONコーヒーでは、ヘーゼルナッツやマカダミアのフレーバーのとかが好き。
コーヒーをおとしている間、いい香りが部屋中に広がって幸せ気分になります（＊＾＾＊）
キッコーマンの照り焼きソース。
スパムむすびの作り方をハワイの人に聞いた時に、”これじゃなきゃだめ！”と教わってから、行く度に買ってます。
スライスしたスパムをじ～っくり焼いて脂を落とし、最後にこのソースを絡めて、スパムの缶で型をとったご飯の上に乗せて真ん中を海苔で巻き、スパムむすび風にして食べてます。
普通のテリヤキ料理に使ってももちろん美味しいです。
スパム大好き。
スパムむすびもハワイでは絶対食べるのです。
いろんなトコに売ってるけれど、美味しいものとそうでないものがあって、セブンイレブンのは私は好き。
でも、夜遅いと、スパムがカピカピになっちゃってる時も^^;
しょっぱいので、塩分カットタイプと、ガーリックのを主に買ってきます。
スパムむすびを作っても美味しいし、お酒のおつまみに、テリヤキ味でただ炒めても美味しい。
ゴーヤチャンプルーも豚バラ肉で作るよりスパムで作る方が好きです。