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		チンゲン菜炒め
				【２人分】 ・チンゲン菜　２束 ・魚肉ソーセージ　２本 ・調味料（適当ですが今回は、ガラスープ、酒、砂糖、みりん、しょうゆ） ・水溶き片栗粉
		【準備編】 1.チンゲン菜を洗って適当な大きさに切る。 2.魚肉ソーセージも適当に切る。 【焼き編】 3.ソーセージとチンゲン菜の芯の部分を炒める。 4.ある程度炒めたら、お水と調味料と、葉っぱの部分を加えて炒める。 5.芯が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えて、ざっと混ぜて出来上がり。 これが、簡単なんだけれど、魚肉ソーセージのダシが出て、美味しいのです(^^)ｖ