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たらこにんじん
・にんじん
・たらこ(ほぐす)
・サラダ油、バター5〜10g位、塩
1. にんじんを細い千切りにする。
2. フライパンにすこし多めに油をひき、にんじんをいためる。
(油で炒めるとにんじんの甘味が出る・・と思う。)
3. しんなりしたらほぐしたたらことバターを加え、
手早く混ぜて、塩で味を調えてできあがり♪
賞味期限が切れたたらこで作ります!!
これ、超簡単なのにすんごく美味しいんです。
たらこの塩の強さで、最後の塩加減は調節してください。