【準備編】
1.ご飯はといで、ザルにあけておく。
2.たけのこを適当な大きさに切る。
3.油揚げは油抜きをして、細めに切る。
【作成編】
4.炊飯器にお米と、米の1.1倍のだし汁と、調味料を加えてスイッチオン!
5.炊飯器がピーピー言ったら出来上がり♪
たけのこを茹でる時にぬかを使ってたけれど、
テレビでぬかはいらないとやってて、がっくり・・・・
でも、入れるケド(^^ゞ
一度茹でたら、密封容器に入れて、水を毎日替えて、一週間ぐらい大丈夫です♪
やっぱり茹でたてが美味しいけど。
ひめ皮部分はお吸い物にしましたー。
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