1. せりは塩でさっとゆでて冷水にとる。
2. セリは3cmくらいに切り、たけのこも適当な大きさにきる。
3. フライパンにごま油をひき、せりとたけのこをさっといためて、ごまをあわせしょう油と塩で味付けする。
4. ご飯にBを混ぜ合わせて出来上がり♪
これも立川オフの帰りにTHE MALLで、おいしそうなせりを見つけて買っちゃいました!
はじめて作ったけれど、梅ちゃんもすごく気に入ってました。
しょう油は少しで、塩で味を調えます。♪
ちなみに隣にかすかにうつってるのは、ナスの味噌汁です。
母が身体にいいと、よく作りました。
普通になすの味噌汁を作って、黒ゴマ(すりごま)を食べる直前にたぁーっぷり、
それこそ表面を覆う位かけて食べます。
ごまが沈んじゃうので食べる直前に入れて下さい。美味しいですよ。
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