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		ささみオクラ巻き
				【2人分】 ・ささみ　３本 ・オクラ　３本 ・調味料（酒、醤油、みりん、塩コショウ）
		【準備編】 1.ささみのスジをとり、塩コショウをする。 2.オクラを塩でスリスリして、けばけばを軽く取る。 【作成編】 3.ささみを半分の厚さに開いて、薄くする。 4.オクラを巻き巻きする。 5.フライパンに油をしいて、周り全体に火を通して、 　酒を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。 6.火が通ったら、酒とみりんを加えて、絡める。 　３等分に切って、もりつけて、たれをかけて出来上がり〜。 何かで見て、やったら、オクラとささみが口の中でまったりと美味しい！ お弁当に入れるときは、焼く前に片栗粉をまぶして、 タレにも少し砂糖をいれて、甘辛くして味をからませます。 お気に入りの一品！