ねぎたま
				・長ねぎ（1/2本位） ・タマゴ（3個位） ・かつおぶし（ひと握り位） ・砂糖（小さじ1位) ・しょうゆ(少し） ・ごま油（少し）
		1. 長ねぎを小口切りにする。 2. ボールにタマゴを溶いて、かつおぶし、砂糖、しょうゆ、長ねぎを入れて混ぜる。 3. ごま油をひいて熱したフライパンに、�Aをダダーッと入れて、軽くかき混ぜたあと、 　　弱火にしてヘラで平べったく伸ばす。 4. 両面やいて、出来上がり。