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なす豚バラ巻き
【2人分】
・なす 1本
・豚バラスライス 6枚
・砂糖、醤油 、酒、みりん
1.なすを6〜8くらいに切る
2.なすに豚バラ肉を巻きつける。
3.フライパンで転がしながら表面を焼く。
4.調味料をいれて、少し煮てなすがしんなりしたら出来上がり♪
なす好き&これは簡単なので、あと1品欲しい時にちゃちゃっと作れる。