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マカロニサラダ
・マカロニ
・ハム
・きゅうり
・人参(なくてもOK)
・卵
・マヨねーズ、塩、こしょう
【下準備】
1. マカロニと卵を茹でる。卵は半熟に。
2. 野菜とハムを切る。人参は切ったあとレンジで火を通しておく。
きゅうりは少し塩もみして水気を切っておく。
【作り方】
3. ボールに卵を入れてフォークで潰す。
4. 全部混ぜ合わせて、調味料で味を調整して出来上がり〜。
(食べる直前に調味料を入れる方がいい)
ポイントは半熟卵。
母にもこれはどうやって作ったの?と言われた^^v
なんとなくまったりした感じに仕上がって美味しいの。