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【2人分】 ・切り昆布 200g ・肉 100g ・にんじん(千切り)小1/2個 ・調味料(酒 大3、みりん、しょうゆ 大2、しょうが 1片) | ||||
【準備編】
1.昆布は水で洗い、ザルにあげて水気をきり、食べやすい大きさに切る。 2.にんじん千切り、お肉も適当に切る。 【作成編】 3.鍋に調味料を入れて、火にかけて煮立ったら肉をいれ、3,4分煮る。 4.昆布、にんじんを加えてフタをして、3、4分煮る。で、出来上がり♪ 切り昆布って青じそドレッシングで食べるしかしなかったけど、煮ても美味しかった^^ |