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切り昆布煮

【2人分】
・切り昆布 200g
・肉    100g
・にんじん(千切り)小1/2個
・調味料(酒 大3、みりん、しょうゆ 大2、しょうが 1片)
【準備編】

1.昆布は水で洗い、ザルにあげて水気をきり、食べやすい大きさに切る。

2.にんじん千切り、お肉も適当に切る。



【作成編】

3.鍋に調味料を入れて、火にかけて煮立ったら肉をいれ、3,4分煮る。

4.昆布、にんじんを加えてフタをして、3、4分煮る。で、出来上がり♪


切り昆布って青じそドレッシングで食べるしかしなかったけど、煮ても美味しかった^^