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		かつおたたき
				【２人分】 ・かつおたたき用　 ・しょうが、にんにく、わけぎ ・ポン酢（もしくは、お酢とおしょう油）
		1.　かつおはお皿にならべる。 2.　にんにく、しょうが、わけぎのみじん切りをかつおの上にちらす。 3.　ついてるたれに、ポン酢か、お酢とおしょう油を足して量を少しふやす。 4.　上からたれをかけて、冷蔵庫で味がなじむまで３０分くらい置いて出来上がり♪ すっぱいのが苦手な人はみりんたしたり砂糖足したり。 ちなみにぐうは　すっぱいの苦手なんですー。