常夜鍋

もちこチキン

ハワイのお料理、もちこチキン！

・豚肉（バラかロース）
・ほうれん草
･ポン酢
･にんにく（なくてもOK）
･ごま油
･昆布

（大根や油揚げを入れてもOK）

【下準備】
1.　ほうれん草をよく洗う。お肉は食べやすい大きさに切る。にんにくもスライス。

【作り方】
2..　お鍋にお水と昆布を入れて、沸いたら昆布を外す。
3　にんにくとほうれん草の茎の方とお肉を入れる。
　　アクを取って、ほうれん草の葉の部分も入れて出来上がり♪
4.　ポン酢にゴマ油をたらしたタレで頂く。

　　

常夜鍋って、味が薄めなのであまり好きではなかったのだけれど、にんにくとごま油で一気に美味しさアップ！
ばくばくたべれます♪