ゴーヤスープ

		ゴーヤのスープ

				【２人分】・ゴーヤ　１本・豚ひき肉・たまねぎ（みじん切り）１／４個・にんにく（みじん切り）１～２片・卵・調味料（砂糖、ナンプラー(なければ醤油）、黒こしょう）・スープの素（ガラスープとか）
		【準備編】 1.ゴーヤを洗って、1.5cm程の輪切りにして中の種と綿を取る。 2.たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。 3.ボールに、ひき肉、たまねぎ、卵、調味料を入れて混ぜる。黒こしょうをたくさん入れるのがポイント！ 4.ゴーヤに、③の種をつめる。面倒な場合は、スープに別々に入れても良い＾＾【作成編】 5.湯をわかし、スープの素をいれ、具を入れて、煮る。 6.ゴーヤがやわらかくなったら出来上がり～♪ タイに住んでた叔母が作ってくれて、むちゃくちゃ気に入ってしまった料理！タイではポピュラーな料理だそう。でっかいきゅうりでもやるんだってー。タネにチリとかスイートチリとか入れてもおいしい＾０＾今私はこれにはまりまくりでしょっちゅう食べてますー！