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にんにくポークカツ
・豚ローススライス
・塩コショウ
・にんにく
・小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
1. 豚肉を売ってるまんまの形で取り出して、間にスライスしたにんにくをはさむ。
2. 塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉をつける。
3. フライパンに油を入れて、ニンニクをはさんだ方から揚げる。
4. 裏返して、両面きつね色になったら、出来上がり♪
箸で切れるくらいやわらかいし、美味しい♪
にんにく好きな私には最高です^^