サーモンのフェンネルソース
				・サーモン（塩コショウ） ・バター ・小麦粉 ・フェンネルソース フェンネルまたはディル　１枝の葉っぱ部分を刻む マヨネーズ　大さじ４位 白ワイン　大さじ２位 顆粒コンソメ　小さじ１を少しのお湯で溶かす レモン汁　小さじ１位
		1.　塩コショウしたサーモンに、小麦粉をまぶす。 2.　フライパンにサラダ油をひき、サーモンを皮から中火で焼く｡ 3.　少し火を弱くして全部の面をじっくり焼く。火が通ったら、バターを入れて少し焼く。 4.　フェンネルソースの材料をすべて混ぜる。 5.　焼きあがったサーモンにソースをかけて出来上がり♪♪ 立川オフの帰りにTHE　MALLで、フェンネルを発見！ しかも５０％オフ！で、衝動買い♪ 初めて作ってみたらおいしいっ！！ぐうも大絶賛！ 簡単だし、是非試してください｡ ちなみにフェンネルはこんなやつ→です。 みづらいけれど、右側のです＾＾